16 Ekim, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün kuruluş tarihi olarak belirlenmiş ve bu anlamlı gün, Dünya Gıda Günü olarak her yıl coşkuyla kutlanmaktadır. Her yıl FAO tarafından kaydedilen bir tema çevresinde düzenlenen bu özel gün. bu yıl suya odaklanarak, dünya hayatımız ve gıdamız için ne kadar hayati olduğunu vurguluyor. 2023 teması "Su hayattır, su besindir. Kimseyi geride bırakmayın" olan temasıyla bu özel günde, suyun gıda üretiminin tüketimine kadar her aşamada rolüne odaklanıyoruz.
Su ve Tarımın Bağlantısı: Suyun, tarımın temel itici gücünün unutulmaması önemlidir. Tarım, su olmadan sürdürülemez. Su, toprak sulama, bitki büyümesi ve bozulma gelişimi için kritik bir faktördür. Bu yıl Dünya Gıda Günü, sürdürülebilirliğin sürdürülebilir ve etkili bir şekilde kullanılmasının tarımın geleceği için ne kadar kritik olduğuna dikkat çekiyor.
Su ve Gıda Güvenliği: Su, gıda güvenliği için temel bir yapı taşıdır. Sadece tarım için değil, aynı zamanda su kaynaklarından gelen balıklar ve diğer deniz ürünleri, su gıda zincirinde kilit bir rol oynuyor. Su kısıtlaması ve sürdürülebilirliğinin sürdürülebilirliği, gıda güvenliğimizi tehdit edebilir. Bu nedenle, suyunu korumak ve sürdürülebilir bir şekilde kullanmak, gelecek nesillerin güvencesini sağlamak açısından kritik bir besin kaynağına sahiptir..
Bilinçli Su Kullanımı: Dünya Gıda Günü, bireyleri ve şirketleri su kullanımı konusunda gizli kalmaya davet ediyor. Sürdürülebilir tarım uygulamaları, suyu etkin bir şekilde kullanmanın yanı sıra su kaynaklarını koruma stratejilerine odaklanıyor. Bu, suyun sadece zamanla nesiller için değil, gelecek nesiller için de sağlıklı ve bolluk dolu bir şekilde kalmasını sağlar..
"Su Hayattır, Su Besindir" temasıyla 2023 Dünya Gıda Günü'nün, suyun gıda güvenliği ve hayatının temeli üzerinde kilit rol oynadığı vurgulanıyor. Su kaynaklarının korunması, etkili bir şekilde kullanılması ve bir arada tüketimin artırılmasına yönelik destekler, daha sürdürülebilir bir gelecek için attığımız adımlardır. Bu özel gün, su ve gıda arasındaki bağıntı ve suyun sadece bir kaynak değil, aynı zamanda üretici bir unsurun olduğu gerçeğini hatırlatmak adına bir fırsattır.
Kaynakça: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)